Beth yw buddion L-Carnosine?

Mae L-Carnosine yn dipeptid naturiol a geir mewn cyhyrau ysgerbydol, y galon, yr ymennydd a meinweoedd niwral eraill.
Mae ei swyddogaethau penodol yn cynnwys y canlynol:
1. Gwrth -glyciad
Darganfuwyd yr adwaith saccharification gan y fferyllydd Ffrengig y darganfuwyd Maillard L C. Maillard ym 1912 ac fe'i gelwir hefyd yn adwaith Maillard. Wrth i oedran gynyddu, mae defnydd ynni'r corff yn arafu, a gall cymeriant gormodol o siwgr gyflymu'r adwaith rhwng y corff a phroteinau, gan gynhyrchu oedrannau (cynnyrch terfynol glyciad), gan arwain at heneiddio croen a thywyllu. Mae ymchwil wedi canfod y gall L-Carnosine weithredu yn lle ymatebion protein a siwgr, a thrwy hynny adfer hydwythedd croen a disgleirio tôn croen.
2. Golau Gwrth Glas
Mae gan olau glas bŵer treiddgar cryfach ar y croen na golau uwchfioled, a gall dreiddio i wyneb a dermis y croen, gan achosi niwed difrifol i'r mitocondria mewn celloedd epithelial. Yn ystod toreth barhaus radicalau rhydd aerobig, mae llawer iawn o fetalloproteinases matrics yn cael eu rhyddhau, sef prif dramgwyddwr colli colagen yn y corff dynol ac achos sylfaenol heneiddio croen a chrychau. Mae ymchwilwyr wedi dilysu effeithiolrwydd L-carnitin trwy arbelydru melanocytes epidermaidd dynol â golau gweladwy (480J/cm2). Mae'r canlyniadau'n dangos bod L-caarnosine yn cael effaith ataliol ar bigmentiad gweladwy a achosir gan olau.
3. Gwrthocsidydd
Mae ocsigen hefyd yn cynhyrchu radicalau heb ocsigen yn ystod ei gyfranogiad yn y gadwyn anadlol o organebau byw. Wrth i weithgaredd ensymau gwrthocsidiol yn y corff wanhau, mae radicalau heb ocsigen yn cynyddu'n ormodol yn y corff, a all ymosod ar bilenni celloedd, proteinau, asidau niwclëig, ac ati, gan arwain at heneiddio croen. Yn 2002, dilysodd gwyddonwyr effaith gwrthocsidiol L-carnitin ar liposomau ffosffolipid trwy ddyluniad arbrofol orthogonal. Mae'r canlyniadau'n dangos bod L-caarnosine yn gwella gweithgaredd gwrthocsidiol liposomau ffosffolipid. Ar ôl ymchwil fanwl bellach, cadarnhawyd y gall L-carnosin gynyddu cynnwys colagen a ffibrau colagen yn y croen, a chael effaith wella ar amgylchedd y croen.